Сушки с мясом

Такие сушки являются довольно оригинальной закуской. Их можно сделать к любому празднику или просто так. Готовятся они просто и не требуют больших денежных затрат. Всё, что вам понадобится, это купленные в магазине самые простые не сладкие сушки, мясной фарш (куриный, говяжий или свиной), молоко, твердый сыр, майонез, чеснок. Впервые такие сушки

Куриные крылышки на гриле

Знаю, что время майских шашлычков уже прошло, но поскольку у нас сегодня был пикник, то у меня для вас есть новые рецепты. На пикник мы пригласили свекра в гости, чтобы он немного отвлекся от работы и провел время с внуком на природе. Как раз сегодняшний день был не слишком жаркий,

Салат с семгой и огурцом

Обожаю этот салат! Конечно, не на большую компанию. Так, себя побаловать, да домашних порадовать. Возни не так много, хотя поработать придется – чистить рыбку, овощи, нарезку делать, небольшую заправку. Но чего не сделаешь ради такого дела! Тем более, что результат очень  порадует. И не только вас. Если друзья забредут на огонек

Торт с грецкими орехами

Ореховый торт — один из моих любимых. Особенно вкусный получатся он с пропиткой из сгущенки. Такое сочетание мне напоминают трубочки, которыми я лакомилась в детстве — нам с братом их мама готовила. Вообще, мои кулинарные эксперименты и желание познать многогранность кухни — это мамина заслуга. Если бы не она и ее

Куриные крокеты с грибами

Хочу поделится с вами рецептом куриных крокетов, которые можно подавать как закуску или как основное блюдо. Необычно выглядят, нежные и очень вкусные. Дома я частенько балую своих домочадцев картофельными крокетами, но на праздник решила сделать что-то новенькое. Получилось даже очень вкусно, тарелки опустели за пару минут, хорошо, что я сделала их много. Куриные

Салат Шуба наоборот с семгой

Буду радовать вас сегодня обычным салатом в необычной интерпретации.  Давно и надежно поселился на наших праздничных столах этот вкуснейший салат – селедка под шубой. Обилие овощной «шубы», нежная сельдь создают гармоничный вкус, а удачно их дополняет соус майонез. Но вариаций данного блюда появилось уже достаточно и я решила использовать за основу этого

Курица с лимоном на кукурузном пюре с кореньями

Жареный цыплёнок с кукурузой – это классическое сочетание для кухни южных штатов Америки. Это Кентакки Фрайд Чикен, мать его. Я давно хотела приготовить что-то в этом ключе, но, честно признаться, жареный в панировке во фритюре цыплёнок с кукурузным початком, щедро сдобренным сливочным маслом – это не совсем мой репертуар. Ходила

Самая вкусная печень

Без преувеличения! Так вы её ещё не готовили! Печень у меня в семье недолюбливают. Едят, но дифирамбов не поют. Но, по-моему, это достаточно доступный и полезный субпродукт, чтобы обходить его стороной. Приходится выискивать новые способы приготовления. Например, мой муж очень уважает печёночные тортики. Чтобы максимально угодить ему, я делаю двойную начинку: попеременно

Шашлыки из куриных сердечек

Сегодняшний день можно смело называть днем открытия сезона шашлыков. В нашей семье, например, 1 мая всегда ассоциировался с отдыхом на природе в хорошей компании с шашлыками и пивом. Этот год не стал исключением. Сегодня я приготовила 4 вида шашлыков по новым рецептам, так что делиться с вами мне есть чем. Начну,

Салат с молодыми овощами

На днях я совершила маленькое открытие. Это — салат. Он вроде бы с обычными ингредиентами, но с необычным вкусом. А все потому, что в его приготовлении есть две «изюминки».  Степень сложности: совсем ничего сложного! Время приготовления: примерно 60 минут Ингредиенты, нужные нам на 3 порции такого салата: 2 небольших молодых картофелины 150-200 г редиса 1 небольшая

Top